Home

koffielikeurtjes met wilde hazelnoten en lieve-vrouwe bedstroSpeciaal voor kerst heb ik koffielikeurtjes gemaakt met koffie van bootkoffie.nl, geroosterde wilde hazelnoten en heerlijke geurige lieve-vrouwe bedstro! Te bestellen en per email op te sturen. Stuur een email naar info@elsjebruijnesteijn.nl

De laatste wandeling van 2018 en de eerste van 2019!

30 december 2018 Winterwandeling. Kasteel Groeneveld Baarn. Fluweelpootje, fijnspar (kerstboom), douglas, judasoor,  hondsroosbottel, Japanse sierkwee, hazelnoten, walnoten, beukennootjes, vogelmuur, veldkers, lieve- vrouwe-bedstro, nagelkruid. Proeverij: kerstthee met wild gevulde oliebollen!

2019

Dit jaar organiseer ik een aantal extra wandelingen met experts op een ander vakgebied. Hierdoor ontstaan er interessante kruisbestuivingen. Voor groepen zijn de wandelingen ook te boeken op andere data en op andere locaties.

1 januari 2019. 14.00-16.00 uur. Try out! Wilde nieuwjaarswandeling voor iedereen die het nieuwe jaar wil beginnen met een heerlijke middag in het bos van kasteel Groeneveld. Vandaag loopt psychologe en spirit of nature coach Iris Weijman mee van Zee van tijd. Zij weet alles van onthaasten in de natuur en laat je met alle zintuigen kennis maken met kleuren en geuren in het bos. Voor wie wil is er een blote voeten ‘waterbeleving’ in een klein meertje midden in het bos in plaats van een gehele nieuwjaarsduik. We  proeven de wilde kruiden en bessen uit het bos en vers gebakken oliebollen met gedroogde druiven uit Elsje’s tuin en warme winterthee met wilde kruiden uit het bos. De kosten voor deze try out zijn 5 euro.

koffietijd-destip Elsje Bruijnesteijn

Een item over mij als wildplukker in het TV-programma Koffietijd.