(Nederlands) Pesto van look-zonder-look

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , , , Tagged with: ,

(Nederlands) Gevulde courgettebloemen

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , , Kitchen gardening, , Tagged with: , ,

Vlierbloesemwater

Voorjaarvlierbloesem

Gratis, gezond en erg lekker: vlierbloesemwater. Eenvoudig te maken door verse vlierbloesem met wat citroen en (druiven)suiker een uurtje in water te laten trekken. Het resultaat is een verfrissend voorjaarsdrankje dat tegen hoest schijnt te werken en de algehele weerstand verhoogt.  Gebruik het culinaire boerenverstand: meer bloesem zorgt voor een sterkere bloesemsmaak, meer suiker maakt het drankje zoeter en meer citroen geeft  een sterker zuurtje. Vlierstruiken groeien overal: in parken, bossen en in tuinen tot aan dakgoten aan toe.  Pluk de bloesem als er al wat stuifmeel uitkomt, dat komt de smaak ten goede. Wees niet bang de natuur leeg te plukken; hoe meer je plukt hoe sneller de struik weer aangroeit.  Laat wel wat hangen voor de vlierbessensiroop in de nazomer. Drink het vlierbloesemwater met  ijsklontjes of maak er vlierbloesemschaafijs door het in te vriezen.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , , , , Wild harvesting, Tagged with: , , , ,

(Nederlands) Zeesla sushi

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , , , , Wild harvesting, Zeeland Tagged with: , ,

(Nederlands) Japanse oesters

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , , Wild harvesting, Zeeland Tagged with: , ,

(Nederlands) Schaaldierensoep, bisque van Waddenkrabben

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , , Tagged with: ,

(Nederlands) Scharren

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , Tagged with:

(Nederlands) Oranjebitter

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in , , , , Tagged with: ,

(Nederlands) Lentesalade

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in No Category

(Nederlands) Wilde ganzeneieren

Sorry, this entry is only available in Dutch.

Share...Share on FacebookTweet about this on Twitter
Posted in No Category

Categories

Liever Lokaal 

Het winnende boek in de media

Op de hoogte blijven?

Geef dan je emailadres door:
Name
Email *