Maand: december 2017

Oliebollen

De perfecte oliebol heeft een dun lichtbruin korstje, is luchtig van binnen en zit vol met gedroogde vruchten. 500 gram gezeefde bloem, 7 gram droge of 20 gram verse gist, wat lauwwarme melk, 15 gram suiker, 450 ml vocht (appelcider, cava of prosecco), 1

Geplaatst in Oud en nieuw Getagd met

Dennentonic

  Is de kerstboom eetbaar? Jazeker! Dennenbomen smaken naar citroen en je kunt er allerlei lekkers van maken zoals tonic. Indianen kauwen op het hars van naaldbomen als kauwgom. De oude Grieken bewaarden retsinawijnen in aardewerken kruiken met pijnboomhars. Piloten

Geplaatst in Kerstmis, Wildpluk, Winter Getagd met ,

Kerst zonder verpakkingen en zonder stress

Tips om de kerst door te komen zonder stress en zonder kant-en-klaar eten Ga geen ingewikkelde recepten uitproberen met ingrediënten die moeilijk te krijgen zijn. Kook iets klassieks en doe precies wat er in het recept staat. Koop de ingrediënten

Geplaatst in Kerstmis Getagd met